三级菌:菌丝浓密,每袋重≥1公斤,每袋可产干木耳1两左右;
可提供技术指导,回收产品。
栽培技术要点
1、生产季节:该菌种属中熟品种,每年在春季栽培时4月末~5月中旬割口(一般温度在5~20℃,秋季割口时间8月初育耳栽培,温度一般(15~25℃)。
2、培养料配制:
1)阔叶锯沫78%,麸20%,石膏1%,白糖1%,含水量60~65%。
2)灭菌后接种,发菌,温度22~26℃左右,一般在35~50天后开口催耳芽。
3)一般牡丹江地区5月1日前后进行割口催芽,每袋割12~15个“v”型口,时间为8~15天左右。
4)、出耳管理,出耳芽后一般温度在18~22℃之间,喷水要早、晚,空气相对温度85~95%,要灵活掌握喷水量,保持通风良好,待在6~8分熟采收。
牡丹江市延丰菌业有限公司
韩跃武
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牡丹江市西安区牡丹江市西一条路5号
