武汉“周黑鸭”是一家专门以生产纯天然、绿色卤味品为主的总部。总部成立于二十世纪八十年代，其民间祖传秘方历史悠久，源远流长，最早可追溯到宋代。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。
周黑鸭产品与精武鸭脖风靡江城，凡到武汉出差、旅游者，无不带上三五只，或馈赠或送礼给亲朋好友，得以传播于全国各地，深受男女老少的强烈追捧。 
　　周黑鸭采用祖传秘方与中国烹饪艺术完美结合。甄选几十种名贵天然配料精制而成，食品色香味俱全，深合养生保健之道，具有可谓极品口感，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷，吃后上瘾，撑破肚皮还想吃。周黑鸭凭借一吃难忘的独特口味赢得了广大顾客的认同，尤其深受白领阶层人士的青睐，添加了多种中草药的独特配方更使其具有较强的滋补性，就又得到广大中老年顾客的喜爱，从而逐步造就了“周黑鸭”品牌。
湖北周黑鸭饮食文化管理有限责任公司致力于把特色的周黑鸭项目，先进的餐饮管理经验及成熟的操作模式面向全国推广，并致力于把企业打造成国际一流的知名品牌。“以人为本，诚信经营”，凭借公司一流的人才，科学的管理，先进的设备，完善的服务，必将使周黑鸭项目发扬光大！ 
　　周黑鸭，是武汉特色鸭类产品的领军品牌！ 
　　周黑鸭，将传统制鸭工艺与现代高科技手段相融合，黑鸭香、甜、麻、辣，回味悠长，深受消费者喜爱！ 
　　周黑鸭，拥有上百个品种。以黑鸭子为主打产品，另外附带肉类（猪肉系列、牛肉系列、兔肉系列、鸟类系列、蛙类系列）蔬菜类、豆制品类等等！ 
　　绝在“用心”：周黑鸭，经多位营养美食专家潜心研制，配方科学考究，口味独特，营养丰富，适合各类消费群体。 
　　绝在“品质”：周黑鸭，采用标准量化数字控制技术，层层严格把关，地道纯正中草药，绿色天然，滋补养生。微辣、中辣、重辣、变态辣、品种多样，口味任选。 
　　绝在“做工”：周黑鸭，传统工艺与现代卤制技术相结合。使复杂的工艺变得简单，省时、省力，大大降低了生产成本，提高了产量。 
　　绝在“用料”：周黑鸭，精选30多种地道纯正中草药及各种香料，经几道工序秘制而成，色、香、味、形俱佳，口感外酥里嫩，香、甜、麻、辣，回味悠长。 
　　品牌优势：周黑鸭，知名品牌，良好的口碑，汇聚人气带来财气，大树底下好乘凉！ 
　　技术优势：周黑鸭，拥有一套成熟稳定的核心配方技术秘不外传，同行难以模仿，确保经营无对手，独霸市场！ 
　　生产优势：周黑鸭，采用标准量化数字控制技术，标准化的工艺流程，只要按照配方比例进行熬制老汤、熬药、下料就能调制出统一的口味来，不需请大厨，有无经验均可。 您好，我是餐饮加盟公司的：王雪~很高兴您看见我发的信息，您可以把您的需求直接告诉我，或许我可以帮到您
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