纤维素胶 南京纤维素胶 akucell纤维素胶
akucell高纯度cmc，纯度大于99.5%，是白色或微黄色粉末，无臭无味。akzo nobel是总部设在荷兰的专业提供健康护理产品、涂料和化学品的国际性公司。akzo nobel致力于保持和提升在其主要市场的领导地位，其纤维素特殊品部是全球羧甲机纤维素胶工业的主要领导者，其两个生产基地提供广泛产品系列给不同的应用市场如制薬、食品、粘合剂、钻探和采矿浮选等。
纤维素胶溶液的黏度高，ph4～11时，较稳定。以碱金属盐和铵盐形式出现的 纤维素胶可溶于水。主要用途有：增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化剂和保鲜剂。如遇到偏酸高盐溶液时，可选择耐酸型 纤维素胶，或与黄原胶复配，效果更佳。纤维素胶在较高温度下黏度较小，而冷却时黏度升高，有利制品膨胀率的提高且方便操作。
纤维素胶可应用于肉制品，调味酱，沙拉酱，烘焙产品和冰激凌中。由于纤维素胶具良好流变性（假塑性），口感爽快，同时其良好的悬浮稳定性使制品风味和口感均一。对酸性果汁要求取代度均匀性好，若再复配一定比例的其它水溶性胶（如黄原胶），则效果更好。因既可防止制品脱水收缩，又可使结构膨松，当与明胶配伍时，尚能显著提高明胶黏度。复水性好、易水化，并有较好的外观。