花椒苗生长于先锋独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中是具有竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。经农业大学检测：花椒苗含有人体所需的维生素c、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒苗批发，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃，驱风除湿，中医入药，花椒苗培育技术，对慢性胃炎有显著疗效。易贮藏、便运输，花椒苗，深受人们的喜爱。
一、花椒苗的主要用途
　　花椒苗的经济利用部分主要的果实。其果皮富含挥发油，可提取芳香油，作食品香料和香精原料。果皮具有浓郁的麻香味，是调味佳品;种子可榨油，食用或作工业用油;果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药，有温中散寒、燥湿杀虫、止痛的功能，还可用来防治仓储害虫(驱虫);嫩枝与鲜叶均可直接作炒菜或腌菜的副料，青干叶可作烤制面食的香料;油渣可作饲料和肥料，茎干是细木工的好用材。目前市场行情：花椒市场行情看好，从幼果到成熟果均俏销，可谓有市场无货。
二、形态特征与优良品种简介
　　花椒苗为落叶灌木或小乔木，高3—7米，果、枝、叶、种子均有香味。树皮黑棕色、绿色，上有许多瘤状突起。奇数羽状复叶，互生，小叶7—11枚，卵状长椭园形，叶缘具细锯齿，齿缝有透明的油点，叶柄两侧具皮刺。聚伞状园锥花序顶生，单性或杂性同株。
对于多年生的花椒苗的移植方法是：
   花椒苗在一生中生长发育周期是，栽后2-3年结果，群众中流传“一年苗、二年条、三年四年把钱摇”的歌谣。五至六年进入盛果期，二十年后逐渐衰老，产量下降，多者可达40年以上。15年生大树一般株产干椒4-8斤，多者可达到20斤以上。
花芽果实发育的规律，果实的发育状况与花芽分化有一定的关系，果实速生期在5月中旬-6月上旬的前几天，花芽分化始期是6月上旬开始这一时期，营养分配矛盾较小，然而在果皮增厚，种壳硬化，种仁充实，这一时期它和花芽分化同时进行。
  花椒枝的年生长规律，一年生花椒苗新果枝只有一次高峰，4月中旬至5月20日为次高峰期，6月——7月持续到8月上旬为第二次高峰期，9月中旬基本停止生长，隐芽寿命长、耐修剪、易更新，据调查观察，十年生大椒树，上部枝条全部损坏死亡后，基部更新萌发，当年新邵长到2.1米，西庄镇文岭村许忠祥的树前尖椒地25年生枝树衰老后，经83年基部更新发出5个枝。
花芽分化是花芽形成的整个过程。花椒苗包含芽体内生长点发育到一定阶段向花芽转变的一系列生理变化和形态结构的变化。即为生理分化和形态分化两个阶段，这是花芽分化的含义，而我市花椒花芽等分化大体在什么时间呢？我市在6月7日到6月10日有60%左右的花芽进入分化时期，到6月20日已基本形成了全树的花芽量，7月上旬是花蕾分化高峰。
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