全钢立式电加热夹层锅介绍:产品特点结构紧凑、美观大方、使用方便、环保节能、温度容易控制,进出物料方便,锅体采用一次性成型不锈钢,通体圆润误差小,光滑易清洗。是食品熟化加工的良好设备。产品规格:100l/200l/300l/400l/500l/600/700/800/900l/1000l.对于夹层锅的型号以水举例100l就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制100公斤物料,就需要选择一台200l的夹层锅,以此类推。加热形式:采用燃气、电加热导热油、蒸汽加热等多种加热形式可供客户选择。电加热导热油的锅体保温时间长,热量利用率高,适合连续作业。没有锅炉,用电成本又较高,可以选择燃气加热,天然气,液化气均可。有锅炉的可以用蒸汽加热。降低成本,环保节能。蒸汽加热加热速度快,以200升蒸汽夹层锅为例,15分钟左右就可以烧开一锅水。提高了工作效率,节约了生产成本。
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