我国冷藏运输环节还很落后，易腐保鲜食品的公路冷藏运输只占运输总量的20%，80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水产品大多是用普通卡车敞开式运输的;而西方发达国家公路冷藏运输在食品运输总量中占到90%以上。
冷库建在地下的优点相比，其缺点更为明显，综合来看还是地上冷库更好用更实用，这也是很多人都说冷库不能建在地下，一定要建在地上的原因之一。不过冷库建在地下也有很多种情况。地下环境狭窄潮湿的话肯定是冷库建在地上好，地下环境宽敞阴凉的话就适合把冷库建在地下，例如空旷的地下车库建冷库就很方便。
有一些客户是听到地下温度低冷库省电后主要要求把冷库建在地下的，有一些客户则是地上场所空间有限，只能建在地下或者是已经有地下室，无论是哪种情况，我们都建议大家综合考虑各方面来决定是否一定要把冷库建在地下，如需在地下建冷库就要做好相应的预防措施以免日后出现大问题。
冷库设计的尺寸变化对保温部分费用的影响。
①冷库设计的尺寸发生变化，我们就要重新计算冷库板的用量，冷库板用量和原先相差越大，冷库的造价就相差越大；
②如果库房高度原先在3米左右，那么冷库安装是无需使用库顶吊件等材料的。若库房高度增加到5米，那么就要增加库顶吊件等材料的费用，会使冷库造价增加；反过来，冷库高度由5米以上降到3米左右，无需使用吊件等材料，冷库造价自然会降下来。 需要注意的是，在大型冷库工程中，就算高度降低了，也要使用一定材料加固库体，冷库造价具体差多少就要看实际情况了。 由于受冷库设计尺寸变化影响的项目不少，我们也不能在得到具体数据前就知道尺寸增加或减少，冷库造价提高或降低多少钱。变动小，冷库造价的变化就小，变动大，冷库造价的变化也大，具体差多少起就要算一下才知道了。
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