沼渣生产有机肥技术与操作工艺
一、生产有机肥意义
沼肥：作物秸秆、青草和畜禽粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物。富含有机质和必需的营养元素。沼气发酵慢，有机质消耗较少，氮、磷、钾损失少，氮素回收率达95％、钾在90％以上。沼气水加入2kg左右功能菌后做冲施肥作旱地追肥；渣肥作水田基肥，若作旱地基肥施后应复土。沼肥出池后应经过微生物堆放发酵12天左右再用。生产时所需搅拌工具、称量设备、输送设备等。
二、操作方法
1.准备工作
(1)沼渣：因国内用干式与湿式二种产沼气方法，沼渣的含水量通常在40%-70%左右。
(2)辅料：含水量不大于10%的辅料（如秸秆粉、稻糠、花生壳粉等），主要用来调节沼渣在发酵时的透气性，如果沼渣的透气性好可以不加。
(3)生物发酵菌剂：用称量好的菌剂与辅料按1:10的比例搅拌均匀（目的只是为了扩充菌剂体积，便于在沼渣上撒均匀），然后将所需生物菌剂与处理沼渣以1:10000的比例（一公斤处理十吨）进行称量增加。
2.生产流程
(1)如果沼渣水分在70%以上时可以和辅料按3:1的重量比例进行混合，加入1%的生石灰搅拌，然后把已扩充了体积的菌剂添加到沼渣内，搅拌均匀堆放即可。
(2)搅拌好的发酵物水份应控制在60%左右（手轻握成团，松开可以裂开三五条缝，至少保证用手使劲握不会从指缝间滴水）。
(3)把搅拌好的发酵物进行堆放，高度1.2m左右、宽度2m左右、长度不限。
(4)发酵24－48小时，温度可过到55℃以上，升温后三天可达到除臭效果。
(5)堆放发酵15-20天后可做生物型有机肥料使用。
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