自商周时期，青铜器时代达到顶峰时期，炮台灶，大锅灶已渐渐进入人类视野，为人类解决集体吃饭的烦恼，发展至今，炮台灶，大锅灶已成为较为完善，不可或缺的厨房用具，同样，炮台灶，大锅灶的维修也较复杂，给厨师带来烦恼，影响工作进程。
本公司提供专业的维修技术，炮台灶，大锅灶常见故障如下：小火点不着，小火易熄灭，大火不猛烈，大火不集中，炉圈断裂，炉芯断裂，炉芯堵塞，风大气小，风小气大，风门出风口堵塞，风机损坏，电机烧毁等。
本公司员工均具备最基本的大小火调试，风门调试，炉圈更换，炉芯更换，风门出风口清理，风机更换，电机维修等。
本公司每年度均举行优胜劣汰的比赛，使维修人员在竞争中合作，合作中竞争。以满足广大客户需求！
本公司还提供密封更换，浮球更换，加热管更换，底座焊接等技术。
维修项目服务对象：宾馆、酒店、企事业食堂,中西快餐连锁店,娱乐场所等系列厨房设备。
维修各种保温展示柜等配套进口厨房设备维修保养。
上海雄红清洗技术服务有限公司
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