麻辣烫，在适应人们口味的同时，在不断的变化过程中，逐渐地形成了较为统一的口味和内容。现在，太原麻辣烫的经营户大都是用火锅底料熬汤，用粉条、海带丝、冬瓜、土豆、羊血等一起在汤里煮。
现在，锅上世家麻辣烫推陈出新，新原料新配方，使其在不单在口味更满足消费者，而且开辟了健康营养麻辣汤的新产品，锅上世家麻辣烫曾被评为“山东消夏节金牌”，并以大众化的价位，与众不同的口味，使人流连忘返、回味无穷。
锅上世家麻辣烫一直用心服务于顾客，创新推出砂锅煮麻辣烫，杜绝一汤循环使用所产生的亚硝酸盐、细菌等有损健康的因素。锅上世家麻辣烫沸腾煮熟更健康、更过瘾！锅上世家麻辣烫的与品牌供应商合作，让消费者吃了更放心，更美味、更时尚，绿色麻辣烫引领美食体会新时尚。
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锅上世家餐饮管理有限公司
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