常温调理包其保存原理多数采用抽真空并后用巴式消毒(高温杀菌)在121度以上的高温下将肉制品内细菌杀死,当然目前更为先进得技术是“气保鲜”其中常温产品在后期加热时间,运输,保存上有一定不同,相同之处就是除具有原食品的营养、美味外,更具备方便、健康、卫生、实惠的好处。是城市无明火厨房、中式快餐标准化,中式快餐连锁,以及中式快餐快速扩展,保证口味品质等方面具有划时代意义,同时目前部分厂家在大型商超也有零售保证能让更多无烹调经验的消费者在冰箱里或者家中食品橱物柜里就能找到健康美味的即时美食。 方面常温料理包储存:后厨常温储存,无太阳直晒即可。运输:普通快递物流均可发货。使用方法:连袋包装水浴加热3-5分钟,真正方便高效。外包装:食品级四层塑胶铝膜,耐高温、抗氧化。防腐工艺:军.工级高温高压杀菌,保证杀死包装袋内所有细菌、真菌等微生物。
不拆包装加热后,当天不使用可自然冷却后次日继续使用。配合使用设备:电磁炉加热。
料理包的最大优点是完全以常温来保存食品原有品质而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来。
深圳市方面食品有限公司致力于将常温料理包这种具有城市无明火厨房、中式快餐标准化,中式快餐连锁,以及中式快餐快速扩展,保证口味品质等方面具有划时代意义的产品 推向国内每一个餐饮角落。
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