弥响教学保障:
随到随学,循环授课,保证每批学员学会。学院会根据不同地区和人群
需求不断的创新饮品,老学员可以定期来学院免费学习新老课程(提前致电预约)
就业保障
学员以个人起步创业为主,学院有各种饮品的原材料和制作设备,任由学员选购,保质保量。
学员如有想下店就业者,学院免费帮助学员分配下店实习。
技术指导
开店者如有需求,学院有专业的技术团队(选址考察,营销策划,技术指导,管理方案等)
为学员建议指导。此费用再议
冲煮攻略虹吸壶(syphon)
坊间咖啡馆很普及的咖啡煮法之一。原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。
适用咖啡: 略带酸味,中淳度的咖啡。
研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖。
虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中特别完美的部分。
咖啡师就是从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。
职业等级
本职业共设4等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。
鉴定要求
从事或准备从事本职业的人员。
申报条件
——初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
——中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)连续从事本职业工作5年以上。
(4)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)证书。
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