'微波膨化加工也可应用在焙烤食品生产中。在以酵母发酵的小麦粉为主原料的食品原料中加入5%-60%的微波膨化小麦粉或长粒米粉，可显著改善微波焙烤小白面包的内部组织及可口性，在食品原料中加入可食的变性淀粉，则可减少微波加热导致的膨化食品的不可口性。不锈钢微波设备参数
微波输出频率：2450±50mhz
微波输入视在率：≤42kva
微波输出功率：≥30kw
环境温度：5-40℃
进出口料高度：60mm（可按客户的要求制造）
传输方式及速度：电磁、变频调速（0～5m/min）
外形尺寸（长*宽*高）：约9600mm*1450mm*1750mm
控制：普通按钮控制及人机界面plc，美国雷钛红外线测温。
微波泄漏：符合国家gb10436-89标准（我公司标准≦1mw/cm2）
二、可运用领域详细资料：
微波干燥杀菌可应用于：粮食、玉米、麦片、豆类、膨化食品、茶叶、咖啡，海带、紫菜、虾米、山楂、椰片、饲料等。辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、绿豆粉、豆沙粉、婴儿米粉。各种添加剂。袋装卤菜、腌制品、泡菜、酱菜、五香豆腐干、袋装蔬菜、真空包装烧鸡、烧鸭等。肉类小包装、鸡腿、鸡翅、牛肉干、鱼片干、烧鸡、盐水鸭、小包装卤制品、肉圆、鱼圆等。玉米片、核桃、乳儿糕、玉米片、麦片、土豆片，节油方便面、无油方便面、夹心面、粉丝。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。
济南隆拓不锈钢微波设备结构特点：
本机为瓜子的烘干机械，结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好，适宜各种瓜子，松子，榛子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）等多种食品烘干，烘干速度快，品质佳。
微波干燥的特点：1、加热均匀。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。2、高效节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。3、效率高，时间短。由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间。4、易于控制。与常规方法相比，微波操作简便；微波功率可调，传输速度可调。欢迎五原的瓜子企业前来济南隆拓试机。
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济南隆拓微波设备有限公司
欧学斌
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