金丝燕在山洞里做的窝叫洞燕,在屋宅里做的则为屋燕。有人说,洞燕是野生的,比屋燕窝营养价值更好,还神乎其神地说它们吸取了所谓的日月精华。这是一种误解。实际上,屋燕比大部分洞燕品质更优。无论洞燕还是屋燕,都是同一种金丝燕做的窝。但未被及时发现的洞燕可能被风化断裂或被昆虫侵蚀,如果采到这种洞燕,品质就相当差了。此外,悬崖峭壁上的洞燕,一次次被采之后,严重影响到金丝燕的繁衍。采摘洞燕被认为是不环保的，也是各大燕窝产地政府不允许的。所以现在基本上都是没有洞燕的了。东琳堂-一个优质燕窝滋补品专门店品牌，她的品牌哲学：追求健康l生活美学
粘碎就是将营养价值很低的燕碎填充到底座，增加燕窝的重量，通俗来说，就是挂羊头卖狗肉，除了购买的性价比不高，最重要的一点是食品安全问题，因为粘碎的燕碎就是燕窝破碎的部分，每一个洗燕师都知道，燕碎是最难清洗、挑毛的燕窝，加上价格本身就较低，所以很多燕窝工厂处理燕碎都是很随便。市面上的燕碎之所以看上去这么干净，这么便宜，就是因为直接工业祛毛，省下了人工挑毛的费用
疏盏和密盏各有优势也各有劣势，从营养含量和口感的角度来说，密盏要略好一些，但是泡发后，往往还要挑几根细毛，而疏盏的干净度会比密盏好一些，对干净度很挑剔的客户，选疏盏最好
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