不过于洋指出，为了保护海洋生态环境，国内外政府和机构组织一直都是对远洋深海捕捞设置很高的门槛，尤其近年来，政府通过“捕捞牌照”的发放来限制行业规模。而平潭海洋是国内早年进入远洋捕捞的企业之一，目前已经建立起远洋捕捞、运输和补给的船队。
2016年8月，平潭海洋13艘渔船获得东帝汶渔业许可证，能够在东帝汶民主共和国海域进行捕,鱼作业。另外，还有12艘渔船在印度的孟加拉湾作业;6艘渔船持有中西太平洋公海的渔业许可证;其余渔船持有印尼阿拉弗拉海的渔业许可证。据于洋透露，为了维护行业健康有序发展，远洋捕捞不仅得益于国家财税方面的大力支持，在船务运营和造船方面也得到政府支持。
如何能将海鲜送到客户那保持品质不变呢？
极速制冷设备有限公司可以帮你，公司现在研发的液氮速冻机具备以下优点：
①最低温度-196℃，几分钟迅速冻结，最大降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍），采用液氮速冻，可使海鲜肉类迅速通过0℃～5℃最大冰晶生长带。
②保持海鲜肉类品质：由于液氮速冻的时间短，最低温度-196℃, 经液氮速冻的海鲜肉类可以最大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。海鲜肉类口感优于采用传统速冻方式。
③物料干耗小：一般冻结的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～o.5%。
④设备与动力费用低，设备一次性投资少, 运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。
⑤速冻效果极好，保持原有鲜度，不流失水分；
⑥维护成本低，几乎没有任何维护费用；
⑦设备一次性投资较少；
⑧安全，无任何污染；
⑨占地面积小；无噪音；
⑩操作简单，可进行无人化操作；
?速冻后的食品口感好，能保持原味。
在未来，平潭海洋还会建立自己的海鲜品牌，做海产品的全产业链，从源头到餐桌全程保障海产品食品安全。平潭海洋将在福建平潭实验区建成水产品加工厂和冷库，并建立自己的超低温冷冻运输体系。平潭海洋的海鲜品牌未来将逐步从一线城市开始布局市场，逐步向全国拓展覆盖。
海鲜昂贵价格一直成为了广大消费者与之隔阂的屏障，不过于洋指出，平潭海洋建立的全产业链，为的就是降低终端消费价格：工厂直接供应消费端，减少中间批发商环节，降低流通成本，让消费者真正购买到平价优质的海鲜产品。届时，消费者可以从商超或者电商平台购买到物美价廉的平潭海洋产品。
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