英文别名:1,2,3,4,5,6-hexanehexol; cordyceptic acid; d-mannit; d-mannite; d(-)-mannitol; d(+)-mannitol; manna sugar; mannite; mannitol; mannitol, d-; mannitol, fine; parteck delta m; parteck m 200; parteck m 300; parteck(r) delta m; parteck(r) m100; parteck(r) m 200; parteck(r) m 300; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol(mannitol)
甘露醇物理化学性质熔点 167-170 °c(lit.)
沸点 295°c
比旋光度 141 º (c= usp-directives)
密度 1.52
闪点 290-295°c/3.5mm
储存条件 store at rt.
溶解度 h2o: 1 m at 20 °c, clear, colorless
水溶解性 soluble
merck 14,5745
brn 1721898
稳定性 stable. combustible. incompatible with strong oxidizing agents.
外观性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。
甘露醇的作用【用途一】用作分析试剂，也用于树脂和药品的合成
【用途二】医药上用作脱水剂和利尿药，用于降低颅内压、眼内压、利尿及防治早期急性肾功能不全，也用作药片的赋形剂
【用途三】低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂；填充剂。
【用途四】甜味剂(低热量、低甜度)；营养增补剂；品质改良剂；糕点、胶姆糖等防黏剂；保温剂。
【用途五】甘露醇在医药上是良好的利尿剂，降低颅内压、眼内压及治疗肾药、脱水剂、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。甘露醇注射液作为高渗透降压药，是临床抢救特别是脑部疾患抢救常用的一种药物，具有降低颅内压药物所要求的降压快、疗效准确的特点。作为片剂用赋形剂，甘露醇无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，用于抗癌药、抗菌药、抗组织胺药以及维生素等大部分片剂。此外，也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。在工业上，甘露醇可用于塑料行业，制松香酸酯及人造甘油树脂、炸药、雷管（硝化甘露醇）等。在化学分析中用于硼的测定，生物检验上用作细菌培养剂等。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
【用途六】检定和测定硼和锗，生化研究，极谱分析硼，金属掩蔽剂，有机微量分析测定羟基的标准，肾功能检验，单倍体育种。在微生物学中：甘露醇是某些微生物的良好培养基。
甘露醇制备方法【方法一】在镍催化剂存在下用氢气(压力4.9～14.7mpa，120～150℃)还原50%的蔗糖水溶液而得，其中1/4转化成甘露糖醇，3/4转化成山梨糖醇，再经结晶、分离、精制而成。
【方法二】将50%蔗糖水溶液在镍催化下加氢，约有四分之一转化成甘露糖醇，其余转化成山梨糖醇，再经结晶、分离、精制而得。也可将提碘后的海带浸泡，加碱中和，经电渗析、浓缩、结晶、分离、精制而得。
【方法三】甘露醇可从海带中提取，也可从海藻中提取，但较多采用葡萄糖或蔗糖溶液电解还原或催化还原的方法。
甘露醇化学品安全说明书(msds)急救措施
【食入】如果受害人是意识清醒，给予2-4个满杯牛奶或水。经口决不会放弃任何一个失去知觉的人。获得医疗救助。
【吸入】立即接触到新鲜空气中删除。如果没有呼吸，进行人工呼吸。如呼吸困难，给输氧。获得医疗救助。
【皮肤】至少15分钟，而用大量肥皂和水冲洗皮肤去除被污染的衣服和鞋子。如果刺激持续或发展，获取医疗援助。衣服洗净后方可重新使用。
【眼睛】冲洗眼睛，用大量的水冲洗至少15分钟，偶尔抬一下上下眼睑。获得医疗救助。
处理
【处理】使用提供足够的通风。避免接触皮肤和眼睛。保持容器密闭。避免食入和吸入。
危害辨识
【吸入】可能引起呼吸道刺激症状。对通常的工业处理的危险性低。
【皮肤】可能会导致皮肤发炎。对通常的工业处理的危险性低。
【眼睛】灰尘可能引起机械性刺激。
【食入】大量摄入可能会刺激胃肠。预计是低摄入危害。
曝光控制/个人防护
【个人防护】眼睛：佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜osha的眼睛和面部防护条例29 cfr 1910.133或欧洲标准en166。皮肤：穿戴适当的防护手套，以防止皮肤接触。服装：穿适当的防护衣物，以尽量减少与皮肤接触。
【呼吸器】按照osha呼吸器法规29cfr 1910.134或欧洲标准en 149。始终使用niosh或欧洲标准en 149批准的呼吸器必要时。
【曝光】过量嗜睡和昏迷效果已报告儿童摄取噻嗪类利尿剂。精神状态改变，头痛，肌张力增高，肌肉无力，和癫痫发作有可能发展继发利尿引起的电解质紊乱。耳毒性很少发生，通常是可逆的。
消防措施
【消防】佩戴自给式呼吸器压力需求的装置，msha / niosh（或同等学历），以及完整的护具。足够浓度的粉尘可与空气形成爆炸性混合物。发生火灾时，可能会产生刺激性和剧毒气体通过热分解或燃烧。灭火剂：小火，使用喷水，干粉，二氧化碳或化学泡沫。
【火灾隐患】这种化学物质可能是可燃的。
泄漏处理办法
【小泄漏/泄露】真空或清扫物质，并到一个合适的地方处置容器中。避免产生灰尘的条件。提供通风。
稳定性和反应性
【不兼容性】氧化物质。
【稳定性】稳定在正常运送和处理条件。在正常储存和处理条件下的密闭容器中，在室温下稳定。
【分解】一氧化碳，刺激性和有毒烟雾和气体，二氧化碳。
甘露醇储运特性【贮藏方法】存放在阴凉，干燥的地方。请与氧化材料接触。
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