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红酒酒具包括：
  开瓶器（酒刀，齿轮开瓶器等），酒杯，酒塞（金属酒塞，真空酒塞），酒柜，酒盒，倒酒器（导酒器），割纸器，酒环，醒酒器，酒架，酒鼻子，酒钥匙，碎冰机，红酒温度计，分酒器，冰桶类等。
  其中红酒开瓶器是红酒酒具中的核心，目前常见的红酒开瓶器包括以下三代：第一代：传统开瓶器；第二代：金属（包括不锈钢、兔形 金属 一体式等）；第三代：气压开瓶器 电动开瓶器。 
酒塞
一般指葡萄酒酒塞（红酒酒塞），也称瓶塞
1.软木塞    2.金属酒塞（不锈钢，合金）3..水晶酒塞   4.真空保鲜酒塞  5.香槟塞
抽真空酒塞
   抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒，在用抽真空原理，使红酒内处于真空状态，以达到红酒保鲜储存的效果。
特点:
1、真空酒塞”设计精巧、美观;
2、用料讲究,采用食品级塑胶和橡胶制作,环保,符合出口要求;
3、用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位,达到保鲜效果。
割纸器
红酒割纸器是用来割开红酒瓶口的锡纸，以便于方便的使用开瓶器将红酒打开。
倒酒器
在倒红酒的过程中，倒酒器可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来，不光有防止红酒洒出来，更能起到醒酒的作用。 
特点:
1、 倒酒器采用食品级pc和硅胶.产品设计精巧、美观；符合国际标准的葡萄酒、红酒等饮品的瓶型、瓶口。
2、 斟倒时不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落；而且具有即时醒酒功能。
3、 采用食品安全级材料制作；科学、环保、安全、放心。
4、 使用简单、方便；经济耐用。
智能酒温计
智能酒温计又叫酒温表，用来测量红酒温度，以便于饮用，红酒的最佳饮用温度是18°—20°。 
特点:
1、设计精巧、美观,测温准；
2、用料讲究,环保,符合出口要求；
    红酒酒具是人们身份和地位的象征，很多人认为，红酒酒具的价格在很大一个程度上受品牌的影响非常大，著名的品牌会卖到几百甚至上千美元，而低端的开瓶器只值几美分。红酒开瓶器按款式分有英式、法式、意式、中式等；按作用分为观赏型、实用型两类。
    随着时代的发展，红酒开瓶器科技含量越来越高，现代的现代开瓶器多以实用性为主，选材以金属及合成物为主。出现了多功能的，具有一定科技含量的红酒开瓶器，当然也越来越具有观赏价值。笔者近日在走访红酒市场时发现，气压红酒开瓶器和电动红酒开瓶器成为市场新宠，而且多以组合套装的形式出现，外包组装包括木质、皮质等，当然皮质包装显的更高档。笔者预测，随着科技的发展，红酒开瓶器必定会朝着方便、快捷、时尚、美观、科技含量高等方向发展。
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