覆盆子粉  富含甾醇  有机酸  糖类
【产品名称】：覆盆子粉  覆盆子果粉
【水果别名】：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子
【植物科属】：蔷薇科
【使用部位】：果实
【提取来源】：本产品为覆盆子的成熟果实
【有效成分】：甾醇，有机酸、糖类、逆没食子酸、b-谷甾醇等
【产品规格】：100%
【检测方法】：uv/hplc
【产品外观】：粉色粉末
【产品性味】：性温，味甘、酸
【应用范围】： 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【产品规格】:
糖度(obrix)           90 ~ 100
酸硷值(ph,10% solution)    3.10 ~ 3.50
水份(moisture)         6.0 % 以下
总生菌数(t.p.c.)            5000 cfu / g 以下
大肠杆菌群(coliform)      阴性
酵母、霉菌数(yeast & mold)           50 cfu / g 以下
【保存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。本产品系属于脱水产品，且具有吸湿保存条件:本产品系属于脱水产品，且具有吸湿性，请务必存放于阴凉干燥的场所，拆封后请尽快使用完毕。
【产品包装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年.
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