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麻花是大众传统食品， 但自从生产麻花到现在，大都沿习传统的生产方式， 即人工手搓而成，其卫生性差， 效率低下， 而手搓麻花一是用人工特别多，而且生产麻花量少， 效率低； 二是手搓麻花粗细不一， 每市斤麻花量不一样， 影响产品销售，本单位在普通型第一代螺旋挤压式麻花机的基础上， 最新研制出第二代多色多为麻花机（国家专利号： zl200420040232.1）， 该机采用三组6对压轴对压方式，不改变面粉的性质， 其运转方式和人手相一致， 出机油炸以后的麻花松软、脆和人工麻花相媲美， 而且股数粗细一致， 每市斤个数一样多， 容易撞带销售， 麻花的外形品质均和人工麻花有质的区别， 可以大大拉开与手工麻花的档次， 增加市场竞争力。
<技术培训>
1. 普通麻花的生产配方技术
2. 全国各地风味麻花的工艺配方
3. 炸制麻花如何省油的工艺技术
4. 麻花机的设备性能，安装调试及使用保养
5. 麻花生产行业的现状和政策，产品销售方案
6. 麻花的油炸工艺等
<机械情况>
ml-60型机 可生产2、4、6、8、9股等脆麻花，小麻花，配用1.5-2.2kw电机时产30-60kg
ml-150a型机 可生产双色、3色或2味、3味的大麻花、细麻花、小麻花、多色麻花、多味麻花，产量80-150kg可调。
mh-120a自动麻花机mh-30自动麻花机mh-150b自动麻花机mh-150a自动仿手工麻花机
山东省优秀科技企业山东省高新科技产业生长点荣誉证书精神文明单位奖杯及相关荣誉证书检验报告
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济南宏大科创机械技术有限责任公司
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