月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、、芝麻仁、 月饼、山楂、莲蓉、、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素e,抗衰老,滋皮肤、乌须发。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
广式月饼制法:
广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛,如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、等。都可作为原料,并配制成众多的花色品种
60-11型月饼自动包馅机
产品参数:
型号:60-11型月饼自动包馅机
电压:380v/220v
功率:1.5kw
产品重量:30-250克
产量:30-60个/分钟
机重:500kg
外形尺寸:1200*920*1310 mm
皮陷比例:2:8 5:5
产品简介
多功能包馅机(月饼包馅机、包馅成型机)
一.该机适用于月饼等各类包馅食品制作
二.控制系统是由触控屏plc人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。
三.本机机械耐用,主要电器控制原件均采用名牌产品,保证长时间正常运行。
四.不锈钢外型设计封装,卫生清洁耐用。
sz-63型月饼成型机
产品参数:
型号:sz-63型月饼成型机
电压:220/380v
功率:0.2kw
产量:40-60个/分钟
机重:128kg
外形尺寸:1000*860*1800 mm
皮陷比例:2:8 5:
产品简介:
一. 适合生产各种月饼,特别是馅料较硬{伍仁}或较软的月饼。
二. 独特机电一体化,双气动动力.确保饼重多于或少于额定重量15%的情况下,字体花纹清晰.美观.不出裙脚。
三. 整机外型全不锈钢封装,符合食品卫生标准。
四. 进口电机.电气.气动部件,坚固耐用。
五、花型可以定做
sz-08月饼自动排盘机
产品参数:
型号:sz-08月饼自动排盘机
电压:220v
功率:1.1kw
产量:40-56个/分钟
机重:360kg
外形尺寸:1480*900*1500mm
产品简介:
一.适用于规模生产的食品企业,机械制作月饼糕点.的自动排盘。
二.根据用户需要,摆放的个数,月饼直径大小,自由修改参数,自动将月饼排放在烘盘中。
三.控制系统由三菱plc和进口触摸屏组成.操作简单方便。
四.具有故障自动诊断,故障在触摸屏显示,一目了然。
五.月饼自动包馅机与月饼自动成型机.月饼自动排盘机组合成一条月饼自动生产线,自动化程度高.提高生产效率。
六.外型采用全不锈钢封装制作,符合食品卫生标准
月饼包装机
【回转式枕包装机(月饼包装机、包装成型机械、月饼生产设备、月饼机)】
【1、产品参数:】
【机 型:xbwb-320b-----xbwb-320d】
【产品高度:max.45mm-------max.60mm】
【制袋长度:65-190或120-280mm-------90-220或150-330mm】
【薄膜宽度:max. 320mm】
【制袋宽度:50-160mm】
【膜卷直径:max. 320mm】
【包装速度:40-230 包/分】
【电源规格:220v,50/60hz,2.6kva】
【机器尺寸: 3770×720×1450 (l×w×h)】
【机器质量: 900kg】
【备 注: 可加充气】
【2、产品介绍:】
【1> 双变频控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。】
【2> 人机界面,参数设定方便快捷。】
【3> 故障自诊功能,故障显示一目了然。】
【4> 高感度光电眼色标跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。】
【5> 温度独立pid控制,更好适合各种包装材质。】
【6> 定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。】
【7> 传动系统简洁,工作更加可靠,维修保养更加方便。】
【8> 所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,用不落后。】
【3、适用范围】
【适合于饼干、米通、雪饼、蛋黄派、巧克力、面包、方便面、月饼、日用品、工业零件、纸盒或托盘等各类有规则物体的包装。】
一、业务范围:
公司成立以来,始终追随世界先进水平,不断创新,追求完美。在新老客户的支持和关照下,我公司的产品畅销全国市场。公司产品已广泛应用于面制品加工、先进冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业,并赢得了广大用户的赞誉和信赖。
二、优秀的人才:
公司拥有一批优秀的食品机械的设计人才,他们在长期实践中精通了食品行业的先进技术,成熟中求创新,使得我们的产品处于不败;他们是保证高等级产品质量的关键因素。我们坚信凝聚的向心力使“旭众”的明天更辉煌
三、齐全的产品:
我公司专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和创新企业的产品。
四、良好的信誉:
“信誉”作为中国企业走向世界的准入证,是市场经济的血管和命脉。一直以来,“信誉”代表了我公司的市场名誉,得到了广大客户的认可。
五、包馅类产品用户部分典型案例:
广西百色华西国际大酒店;广东粤皇食品科技有限公司;
广州酒家企业集团利口福食品有限公司;深圳品胜电子股份有限公司
美华饼家;金穗坊饼家;容县食品公司;世居饼铺;潮盛饼家;
美乐琪饼家;华兴饼家;面点王食品有限公司;煌上煌食品有限公司;
宁波民生华天早餐有限公司;宁波民生华天早餐有限公司;
羊城速冻食品有限公司;大东北餐饮有限公司;
内蒙古小肥羊餐饮有限公司;河北三全食品有限公司;
荣达食品加工厂;旺客来餐饮有限公司;
江西中医学院;
大笨象餐饮有限公司;广东外语外贸大学等。
六、严密的质量体系:
我公司产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造,始终按照合理物流五要素(即: 1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染)精心设计最适合用户的产品。在严把质量关的同时,产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明,只有不断的提高产品的质量,才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是我们的成功。
七、完善的售后服务:
优质的售后服务源于企业,我公司始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员为你服务,你的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,能与您合作是我们最大的心愿,也是您最佳的选择。
八、旭众承诺:
技术上:积极创新,力求高科技,高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争卓越品质。
管理司:追求国际化管理概念。
服务上:“客户至上”的原则。
旭众宣言:旭众人愿诚交天下朋友,与各路英豪携手共进、共谋发展大略
南京威利朗食品机械有限公司
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