烤茄子怎么做烤箱烤茄子要多长时间

2018/10/23 11:13:07发布83次查看

材料
黑茄子2条、瘦肉末150克
剁椒2汤匙、葱3根
蒜3瓣、酱油1汤匙
盐适量、油适量
步骤
1、茄子洗净中间划一刀，不要划断，刷一层油放入烤箱。
2、预热烤箱200度，上下火把茄子先烤20分钟。
3、蒜切末；葱切末。
4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。
5、平底锅加点油烧热，放入蒜末炒香。
6、加入肉末炒散。
7、再加入剁椒和葱末炒匀。
8、烤好的茄子。
9、把炒好的肉末装入茄子中。
10、再入烤箱200度烤5分钟。

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