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【凉拌】橄榄油是最好的沙拉油，用各种新鲜蔬菜洗净切块后加盐欧萨牌果渣油批发，再浇上橄榄油，就成为最普通的西式蔬菜沙拉。还可用于做腌制的酱料和调味品。橄榄油最好生吃，这样可以完全保存各种营养成分和活性欧萨牌果渣油，发挥最大的食疗功效。
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【沾面包】将橄榄油盛入小碗或小碟，用掰成小块的面包沾食欧萨牌橄榄油批发，口味清香，口感滑润，非常开胃且有益健康，是典型的欧洲和地中海式食用方法。
在西方，橄榄油被称为“美女之油”：
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