据了解，开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。
桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的，一般经过 qs认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌迅速繁殖就容易引起腹泻。
注意：防止受到二次污染
桶装水的二次污染，是指水在开封后接触到细菌，这些细菌主要来源于手、杯子、饮水机。手要触碰桶装水的封口，很容易将细菌留在桶口上；杯子不经常清洗也会使细菌残留；饮水机是最容易滋生细菌的，因为桶装水的桶颈是倒过来放在饮水机上的，水中的各种杂质、矿物质会沉淀到饮水机的内胆里。
怎样科学地安排好8杯水的饮用时间呢？大家可以参考以下建议的时间点来喝水：
7:30——早上起来梳洗后空腹喝一杯，补充睡眠时候流失的水分，同时也有利于身体的代谢及排毒；
9：00——从家里到办公室，时间紧凑。回到办公室后再来一杯，有利于进入工作状态；
11：00——工作一段时间，起来活动一下的时候，给自己第三杯水，补充流失的水分和矿物质，放松紧张 的工作情绪！
13：00——午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能，有利于营养吸收，也可以消除午餐的口气；
15：00——下午的这一杯水很重要喔！除了补充工作时流失的水分之外，还能帮助头脑清醒，给身体充充“电”，提升工作效率。水是最健康安全的饮品，不建议把咖啡作为提神饮品长期饮用。
17：30——下班前，再喝一杯舒缓一天工作的疲劳。
20：00——晚饭后来一杯，帮助消化及营养吸收；
22：00——睡前喝一杯，降低血液粘稠度，睡得会更好。
尽量避免常饮蒸馏水（一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较不好的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水或纯净水。如可以的话，饮用碱性水对人体最有利。 夏日炎炎，很多人都会选择饮冰水，又或特意在水中加冰饮用。其实冰水对胃脏不好，饮暖和开水更为有益，因为这特别有助身体吸收利用，更有助肠胃消化。有效的饮水方法乃在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收：吃饱后才饮水，对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好，试试看吧！上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水，又或者为了避免“借尿”小休的猜疑宁愿不喝水；再次特别奉劝各位朋友切勿以”常去厕所”为理由而避免喝水。长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。只要慢慢养成饮水方式，膀胱接受惯了，上厕所的频率自然也渐渐减少。但每天喝八杯水，上厕所其至八次亦属正常，是新陈代谢必须的更替。
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