菜谱制作设计的四点注意
一本菜谱要印刷制作精良，就必须在设计排版上多下功夫，这样才可以提升菜谱的整体品质，而要将菜谱设计排版做好，则要注意以下四点
一、在进行菜谱设计排版的时候，一定要突出餐厅的特色菜、招牌菜，因招牌菜代表餐厅的特色，zui好是把几道拿手的菜品放置在菜谱的首页，而在图文信息上要充分的突出菜品的特点，要做到图案清晰色彩丰富，但同时也要做到文字简练，过多的文字描述只会让顾客在阅读时徒增厌恶感
二、一家餐厅的菜品何其多，但是在菜谱上不要全部的堆砌在一块，一般要保持在80到100道就可以了，太多菜品的话，顾客在阅读的时候选择过多，就不利于点菜，如果想让顾客知道全部的菜式，也可以进行多版印刷，例如煮菜，汤品，点心等等
三、菜谱设计版面也很重要，要参考餐厅的装修环境和经营的菜系，当然还要大气美观。如是要复古的、现代的、简约的、浪漫的......版面颜色如：香槟金、银、紫色、青色、淡雅的就好，给人以高贵的感觉。
四、菜谱的图文信息是吸引顾客的重要因素，在进行排版设计时一定要合理运用可以提升顾客食欲的色调，同时也要做到封面与内页相一致，不要有太多的色差区别，这样就不会给顾客带来太大的反差感
颜良，为餐饮品牌盈利而生的商业艺术家。颜良植根于商业艺术设计行业， 10余年几百家餐饮品牌服务经验，使我们成为了最懂餐饮需求的设计公司。服务内容：品牌咨询、餐饮连锁店标志vi、空间软饰、创意菜谱酒单、广告创意、美食摄影、包装、灯箱产品等。菜品是餐厅的生命，菜单是餐厅盈利的保障，一本好的菜单，会让好菜品说话，颜良为您的餐厅匠心打造一本“会盈利的菜单”。 颜良菜单制作流程： 品牌导入-数据分析-菜单诊断-结构优化-爆品打造-造型定制-专业摄影-创意设计制作
菜谱设计对于菜
谱制作中菜品的排版也要找一家专业的菜谱制作公司来做，让有经验的设计师来排版。菜品排版要有条理性，可观性，不能依葫芦画瓢，要“专业”。
菜谱设计公司，在这些年中也总结了一些菜谱制作和菜谱设计上履历常识。所以从客人踏进门首先看见餐厅的装潢、灯光色彩、然后选定座位就座，然后服务员拿菜
谱给顾客选择菜品，决定吃什么。可见，一本菜谱对餐厅的重要性，不仅介绍了餐厅菜品的详细信息还大大决定了顾客的去留。所以选择一家专业的菜谱制作公司是很重要
的，而做为西南地区最da的菜谱制作公司。菜谱设计公司在这方面也是做的很出色，我们为诸多餐饮企业策划菜品摄影设计，菜谱装订印刷，提高餐厅品牌形象。
颜良，为餐饮品牌盈利而生的商业艺术家。颜良植根于商业艺术设计行业， 10余年几百家餐饮品牌服务经验，使我们成为了最懂餐饮需求的设计公司。服务内容：品牌咨询、餐饮连锁店标志vi、空间软饰、创意菜谱酒单、广告创意、美食摄影、包装、灯箱产品等。菜品是餐厅的生命，菜单是餐厅盈利的保障，一本好的菜单，会让好菜品说话，颜良为您的餐厅匠心打造一本“会盈利的菜单”。 颜良菜单制作流程： 品牌导入-数据分析-菜单诊断-结构优化-爆品打造-造型定制-专业摄影-创意设计制作
菜谱设计
菜单的制作一定要注重本身的完整性。
di一，要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。
第二，特色风味菜点的宣传。
第三，对名厨和特色菜的展示。第四，餐馆的定餐dian话、具体di址和营业时间。
规格。
目前餐馆的菜单其规格大小不一，大的形似报纸，小的尤如小型笔记本，这样制作的菜单很难达到顾客所需要的视觉效果。有关菜单的规格，经过反复实践和对常客的了解，菜单应以顾客翻阅方便为原则，一般较为理想的尺寸为575pxx750px为宜。
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