我们都知道，晚上睡觉前不宜吃太多东西，但适当喝一些小米粥，却可以帮助人们进入香甜的睡梦中。
小米富含维生素b1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
宝宝辅食配方吃法
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力。
准备食材：小米粥、蛋黄、配方奶。
步骤1：小米粥放入锅内煮。
步骤2：搅拌一下，淋入蛋黄，煮熟成小米蛋花粥。
步骤3：加入适量配方奶。
步骤4：待熟即可盛出。
什么是辅食粥
辅食粥,顾名思义,就是作为宝宝辅食的粥,其中一般含有多种营养,可以分成肉粥、蔬菜粥、水果粥等等.主要以大米为主要原料,添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,营养丰富,提升宝宝食欲.
提醒妈妈们,如果是自制宝宝营养粥 尽量不加盐或少加盐,因为给婴儿添加盐,会增加肾,脏的负担,对孩子的健康不利.千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂,不能让孩子养成嗜盐、糖等习惯.
目前市面上有售的辅食粥品牌主要有嘉宝、和光堂、方广和阿颖等.
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