晚上孩子要上兴趣班,想着做点暖和的而且能抗饿的给孩子吃,这不煮个年糕汤再好不过了。
主料:
年糕300克,白菜200克,腐竹80克。
辅料:
盐5克,鸡精3克,油7克。
白菜腐竹年糕的做法:
1.白菜清洗干净。
2.腐竹。
3.年糕切成小条。
4.白菜及年糕切好。
5.锅中入油加入白菜炒。
6.炒至白菜软。
7.铂加入一碗水。
8.大火煮开加入腐竹。
9.然后在煮开。
10.加入年糕。
11.还有一点青菜也加入。
12.加入盐。
13.在火炖十分钟。
14.煮至年糕软,炖的时候经常搅拌一下。
15.然后加入鸡精收锅。
16.这是做好的。
烹饪技巧:
大冬天的就一来这么一碗汤,非常的暖和。
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