间接传热烘干机和组装型烘干设备同理，都是蒸气干燥与热气干燥的结合，通过燃烧炉膛加燃料，同时加热蒸气发生器产生蒸气，及热水循环交换器产生热风。此时蒸气对材料进行蒸煮，脱脂，智能烘干机，然后使用热交换器的热风，烟草智能烘干机，在风机的作用下，机体内热风反复流动循环，将材料排出的水分通过独特设计的管道带走，从而达到烘干的目的。
湿切片自直立的烘干机顶进入烘干机内，充满整个烘干机，热空气门烘干机下部吹入，蔬菜智能烘干机，穿过烘干机内的整个切片料层后门器顶排出再循环使用。被烘干后的切片自燥器底徘出。烘干机由切片充满，沮切片从器顶不断近续加入，器内的切片料柱棺切片本身重力呈活塞式流动，茶叶智能烘干机，热空气白烘干机下部送入，气固两相处逆流接触，进行热交换，恢切片中水分得以燕友蒸发出的水蒸气随空气一起排出。
目前市场上烘干机、烘干设备等产品的种类和品牌有很多，选购时如果不讲方法、盲目选型会造成采购成本、人工成本的极度浪费。当然选型正确也会相对压缩烘干成本，提升烘干效率。
圣泰科认为分析好物料特点是选型关键，要知道不同烘干设备适用于不同物料，具体可以从以下几点来考虑：
      1、物料商品价值及干燥效果对其的影响，如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性等对商品价值的影响；
      2、物料的理化特性，即形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性；
      3、物料的干燥特性，即在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率；
      4、物料的可利用热源，如煤、燃油、电、煤气、液化气、天然气等等；
      5、客户对物料回收率的具体要求。
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