吴忠采摘农家乐，乡村旅游在国外已有30多年的历史
吴忠市利通区山水沟生态园，成立于2012年9月，二期扩建工程也于2015年10月全面完工。山水沟美食生态园位于吴忠市郭桥乡山水沟村，距市区3公里，交通便利,是自治区shou批5星级农家乐，是全国休闲农业与乡村旅游3星级企业园区。是集农家特色清真美食、采摘、休闲娱乐为一体的综合性农业观光园。生态园四季常青，全年营业，提供市区免费接送和代驾服务。
餐厅员工30余人，占地面积5000多平方米，可供500人同时就餐的大厅及风格迥异、装修别致的雅间，配有中小型会议室和四合院，分别可容纳100人、60人、20人。
我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率zui高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。
山水沟生态园独有的高氧原生态环境，使您仿佛置身于优美的亚热带丛林中.更具特色的是它绿色健康的清真美食。如：五谷、鲜草喂养的黑山羊、土家鸡，自种健康粗粮，都是口口相传的品牌。每道菜品从种植、采摘到加工，整个过程新鲜、有机、无污染。让您能够品尝到真正的绿色、健康的具有农家风味的特色清真美食。随时采摘zui新鲜的有机果蔬，种类繁多，主要有：草莓，香蕉，木瓜，火龙果，桃子，葡萄，香瓜，杏子，乳瓜，西红柿等，在品尝美食的同时也体验了采摘的乐趣。 园内还设有室内垂钓鱼池，儿童抓鱼钓鱼池，可满足垂钓爱好者四季畅享垂钓乐趣。还有儿童乐园、自主烧烤区、咖啡厅、茶艺等。餐厅还可免费打羽毛球，乒乓球，台球等，在就餐同时还可以放松心情。餐厅包间配有ktv、棋牌等娱乐服务，可接待大型会议和婚宴，供近500人同时就餐娱乐。

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吴忠市利通区山水沟美食生态园
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