加工定制否 | 糖果设备种类包装设备 |
适用范围蛋糕房设备 | 生产糖果类型棒棒糖 |
品牌品牌4666 | 型号型号5024 |
功率功率4349kw | 生产速度生产速度4829kg/h |
外形尺寸外形尺寸3879mm | 营销清仓 |
规格规格2983 |
油水混合油炸机原理
1、由于该机独特的结构,可以充分利用植物油与动物油的密度不同,使被炸动物肉所浸出的油自然沉入植物油的下层,使工作油面始终保持纯净。无论是炸制鱼、鸡还是面食都不会互相串味,可以一锅内炸制不同的食品,从而使困扰人们多年的这一难题得到解决。
2、新型油炸机还装有油温控制装置、报警装置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、专业炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后,以其合理的设计、稳定的性能、可靠的工艺赢得了用户的广泛赞誉。
1)油炸锅,本公司生产的油炸锅具有极高的效率,由电子系统控制,实现的自动化和安全性。 是一种专业,紧凑的油炸锅符合人体工程学和可靠性,有气体或电加热。
现代食品生产中心需要快速,强大,可靠和紧凑的设备,安全可靠的设备,保证连续工作循环无技术问题。 如果您正在寻找可靠,高品质的餐饮用品, 我们将为您提供满足您需求的完美解决方案
1、全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
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