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不锈钢杀菌锅/半自动食品专用杀菌锅/釜式

2018/10/18 9:38:55发布67次查看
加工定制品牌强大
杀菌设备类型釜式适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
型号700*1200营销新品
规格700*1200

设备详情
plant parameter
用***简单的术语介绍杀菌锅设备:杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
食品杀菌设备杀菌锅的特点:
1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。火腿肠杀菌锅成本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
5、食品杀菌设备杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了f值的合格率。
6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到***小,尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
7、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8、精确的f值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置f值测量仪。该测量仪具备测量f值的功能,f值测量仪每隔3秒进行一次f值计算。双并双层杀菌锅所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、f值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
9、食品杀菌设备在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥情况下,可提前升温,使锅体温度达到100度以上,缩短了杀菌时间,保证了物料的干湿度。双开门式杀菌锅,适用于生产中流水线作业。杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到***低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。我公司可根据客户实际情况设计***适合的设备方案,欢迎您来电咨询!
欢迎来电咨询强大销售部:谢经理 18753628268(微信同号)
公司介绍
诸城市强大机械厂集设计、安装、销售与服务于一体的规范化的现代企业,其主要产品有机械灭菌设备系列,滚揉机系列,斩拌机系列,盐水注射机系列,夹层锅系列,真空包装机系列,拌馅机,强流风干机系列及一些非标产品,其产品广泛应用于食品、医药、农药、化工、玩具、日化及五金制品等行业,公司产品以其zhuo越的性能、公道的价格、完整的服务而深受客户的好评和信赖,产品畅销全国、远销美国、英国、日本、澳大利亚、中东、东非、东南亚等国家和地区。        
 公司营建热情、快捷、高效、完整的客户服务体系,为客户提供从产品选型、成本预算、技术支持、安装调试、技术培训到维修保养全过程提供一流服务,是实现客户价值的有利保证。  
 强大机械厂将竭诚与海内外新老客户精诚合作,社会各界的认可和支持令我们更是信心百倍,我们会以不断创新、求实、奉献精神,提供优质高效的产品,为发展和扩大市场提供服务…… 
强大将与您合作、互动、发展、共赢    
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