你是否有关心自己每天的餐桌上的食物从哪里来？它们怎么生长的吗？农药和化肥生长的蔬果对我们的健康对环境到底危害在哪里？
我们很少有人知道
1914年一个苹果可以提供人体一天所需要的铁量粉条质量好，而至1992年需要吃24个苹果才能获得等量的铁质，而西红柿的含铁量与那时已差至1900倍。目前人们所买到的食物是她的外在，美观漂亮、果实大粉条价格，而不是当年等量食物的内在质量.......
蔬菜中农药残留及超标对人体会造成什么影响？
一般来说，农药对人体健康的影响分为急性中毒与慢性中毒。急性中毒往往容易造成死亡，成为最明显的农药危害。
如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。美国科学家已研究表明，ddt能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。在加拿大的因内特，由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物，致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。
农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升，中毒的症状亦比较明显，具体表现为头痛，恶心，多汗，呼吸困难，肌肉痉挛、神智不清，如不及时抢救便会危及生命。
长期食用含有农药的食品导致农药在体内不断累积引起慢性中毒，触发多种慢性疾
为什么玉米单粒播种有优势
　　针对一般农户种植玉米时采用的大把撒播方法，有一位姓朱的农户却与众不同，他希望撒下的种子不用间苗，又不缺垄。经过琢磨，他采用了单粒播种法。采用了单粒播种的种子，播下去一个星期左右就发了芽，破土而出了。再过几天看看，玉米苗长得一般高，几乎没有缺苗断垄的，老朱的“一播全苗，不用间苗”的愿望还真的实现了。过去间苗定苗要雇人来做，对于农民来说粉条便宜，不再雇人来间苗定苗省的就是钱，省钱就能增加收入。此外，单粒播用种量就减少了，按亩播量计算的话，基本上是1亩地节省种子1.5公斤左右，和大把撒播比起来，减少了用种量的50%。
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