型号DL	含量99％
执行标准国标	名称酒石酸
品牌艾博	有效物质含量99％
产品规格国标	主要用途作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等，用于调味品、食品加工、电镀、制药工业，被食品工业称作塔塔粉，主要用作
CAS868-14-4

中文品名：酒石酸氢钾
别名：酒石酸单钾盐;酸性酒石酸钾;重酒石酸钾;重酒石;2,3-二羟基-(r-(r*,r*))-丁二酸单钾盐;酒石酸钾;酸式酒石酸钾;l-酒石酸二氢钾;l-酒石酸盐氢钾;l(+)-酒石酸单钾盐;塔塔粉
英文名称：potassium bitartrate
英文别名 ：potassium acid tartrate; acid potassium tartrate; potassium hydrogen tartrate; cream of tartar; butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(r-(r*,r*))-, monopotassiu; potassium bitartarate; potassium(2r,3r)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate;potassium3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; butanedioate, 2,3-dihydroxy-, potassium salt (1:1)
分子式：khc4h4o6
分子量：188.18
cas:  868-14-4;35-04-1;6381-58-4
性状
无色或白色结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。相对密度1.984。易溶于稀无机酸；碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
主要用途
作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等，用于调味品、食品加工、电镀、制药工业，被食品工业称作塔塔粉，主要用作膨松剂。
质量指标
符合食品安全国家标准、美国食品化学法典、日本食品添加剂标准
包装
外包装：塑料编织袋、牛皮纸袋或复合袋。内包装：聚乙烯吹塑薄膜袋
规格
25kg/袋
分类：化学药物 食品加香添加剂 食品品质改良剂 食品酸味剂

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