- 乳化机类型:均质乳化机
- 效果:高剪切乳化机
- 工作方式:高剪切乳化机
- 适用场所:工业生产用
- 适用物料:食品
- 型号:ER2000/4
- 料筒形状:管道型
- 应用领域:食品
- 品牌:IKN
- 电机功率:2.2
- 外形尺寸(长*宽*高):450*350*750
- 整机重量:45
- 生产能力:0-1000
- 噪音:79
- 主轴转速:9000
- 装置方式:固定式
- 适用温度:120
- 规格:
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在线式乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常是液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能力输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用,形成悬乳液、乳液和泡沫。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频的循环往复,最终得到稳定的高品质产品。
在线式乳化机可以实现在线生产要求,不间断生产,有利于工业化大生产。
在线式乳化机的特点
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
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