微波干燥设备在食品行业的应用
蔬菜类:菠菜、元葱、香菇、豌豆、黄瓜、芦笋、青刀豆、胡萝卜和山野菜等;
② 水产品类:鱼、虾、海带和各种贝类等;
③ 水果类:香蕉、苹果、草莓、菠萝、哈密瓜和各种桃类等;
④ 肉制品类:牛肉、羊肉、鸡肉、牛肝、鸡肝和猪肝等;
⑤ 调味品类:葱、姜、蒜、香料等;
⑥ 补品类:咖啡、果珍、花粉、鳖粉、蜂王浆等;
⑦ 中草药:人参、鹿茸、鹿鞭、山药、灵芝、天麻、地黄、枸杞、冬虫夏草等。
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休闲食品微波烘干设备是利用微波由内而外均匀加热物料的特点对休闲食品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波烘干休闲食品的原理简单说来是:当微波辐射到休闲食品上时,煤泥烘干设备,休闲食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,粮食烘干设备,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动,以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,水分也随着分子的运动而蒸发出来,这样就起到了烘干休闲食品的目的,此设备又同时具有给休闲食品杀菌、膨化的作用。
休闲食品微波烘干设备主要应用的物料为休闲食品,各类休闲食品,金银花烘干设备,例如:薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等等,烘干设备,
济南鹏程微波设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期,终身技术服务。
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