在秋天逐渐向着冬季过渡的时候，还有什么事情，能够比窝在自己家里面，制作蛋糕或者是小甜品之类的西点，更能够让人觉得幸福的事情。无论是在家一个人感受着难得的美好休闲时光，还是跟朋友一起小聚，制作的过程都是能够带来满足感的。刚出炉的甜品，所散发出来的香气，能够让整个厨房，都弥漫着浓郁的蛋奶香味，嘴中品尝着即将被淋在上面的巧克力液，再砌上一壶上等的好茶，等待即将出炉的那一刻，接下来就是大肆的进行享用啦。首先介绍一款白色的巧克力与南瓜融合到一起的饼干，口感极为绵密的南瓜，相信是这个季节受欢迎的食材。而饼干的制作上并不需要太过于复杂的原料，只需简单的将糖、粉、蛋等物质与这两款食材相混合，就完全能够使这款饼干，具有相当不错的口感哦。
这种添加在饼干制作中的南瓜，在郑州艾朵堡西点培训提到，它对干燥季节，有着养生的功效，尤其是对正在进行过渡的季节时，各种细菌油然而生，蔬菜瓜果的供应出现断层，大地的农作物几乎已经没有了，剩下的都是在大棚里面栽种的，而其中的营养成分却要比自然生长少很多。但是对于南瓜来说，却正是时候，它里面含有丰富的果胶，能够将摄入到人体内部的细菌，甚至是毒素等有害类的物质，黏结住一点点的消除。还能够对一些重金属的成分，比如说含有放射性汞或者是铅，都能够起到有效的解毒作用。而且，这种南瓜本身，完全被蒸熟之后放入到面粉中，一同进行蛋糕或者是饼干的制作，因其本身就略微带点甜味，所以对放置在其中的糖粉，可以适量的减少。
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