深圳萝卜牛杂|牛杂小吃加盟|投资成本低， 萝卜牛杂是我们汉族历史悠久的小食的一种，在古代江南地方盛行的美食；但近代日本人来到尝试过后，由于萝卜牛杂的制作过程很简单，日本人把萝卜牛杂制作的想法带回日本后自己再加工，成了当地的一种相似的美食。能満足不同年龄的人食用,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅, 故而不上火,实属一绝,萝卜、牛杂作为一种广受好评的岭南小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。 近年来, 更有不少连锁加盟的品牌推出。
配料：
1、香料。沙姜片(或生姜)、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等;
2、酱料。柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等;
3、肠肚。牛肠、牛肚。将牛肠、牛肚放入锅中,加入15斤水,煮到水开后10分钟,即可加入牛肺;
4、牛肺。煮牛肺,肠肚水开10分钟后,加入牛肺,煮到水开5分钟即可;
5、萝卜。煮萝卜:加入萝卜,煮到水开,10分钟,即可销售。
6、牛杂。剪牛杂:将牛杂现场剪好销售。
深圳市奕思哲餐饮管理服务有限公司成立于2013年，注册资本50万，员工人数10人。主要经营牛杂连锁小吃店，目前在西丽有两家自营连锁店。同时也在全国范围招商加盟，牛杂小吃培训。
联系方式：朱先生13537698266

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