小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。一般按存塘虾的体重来计算投饵量，4-9月份是小龙虾生长旺季，投喂量为虾体重的7-8%，其余季节为龙虾体重的1-3%。实际投喂时，要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以，一般早晨9点左右投喂总饵量的20-30%，下午5点左右投喂70-80%。
由于放养密度高，投饵量不足，投饵方法不当，饵料营养不全面，大小规格不适口，造成部分龙虾摄食不到饵料。一是造成龙虾互相残杀；二是因营养不良，造成部分龙虾蜕壳不遂；三是造成部分龙虾因索饵而逃逸。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%～20%投喂，成虾按体重的5%～10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。
下面大管家为您讲解那些情况容易影响龙虾生长：
一是池水质过肥，ph值过低，或水质清瘦，水体透明度过大，都不利于龙虾蜕壳生长。二是夏季水位过浅，水温高于极限温度，会抑制龙虾生长。冬季封冰，易造成龙虾因缺氧窒息死亡。三是水位忽高忽低，导致部分龙虾沿水位线附近打洞，以穴居为主。时间一长，就适应了洞穴生活，既不蜕壳，又不摄食生长，龙虾雌雄不分，规格小，懒于活动，养殖产量低。养殖过程应长期保持水位稳定，水质清新，严防水质受到工业污染、农yao污染和化学污染。养殖过程中若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。

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