1，课程全部按照，零基础，无需任何美术功底。2、学xi方式：每人一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导. 
12.咖啡海绵（全蛋法） 
配方：蛋9只　蛋典3只　糖350克　速溶咖啡10克　低筋粉345克　白脱油180克　脱脂奶适量 
工艺：上火185℃,下火165℃,时间约35分钟。 
13.草蛋糕（全蛋法） 
配方：蛋500克　糖275克　草??酱100克　低筋粉250克　玉米淀粉25克　菜油50克　脱脂奶适量 
工艺：上火160℃,下火155℃,时间约40分钟。
14.樱桃蛋糕（全蛋法） 
配方：糖渍樱桃120克　蛋570克　糖270克　低筋粉300克菜油60克　脱脂奶适量 
工艺：上火170℃,下火160℃,时间约35分钟。 
15.香蕉海绵（分蛋法/戚风法） 
配方：蛋500克　糖300克　香蕉酱100克　菜油50克　低筋粉200克　玉米淀粉100克　脱脂奶适量 
工艺：上火175℃,下火160℃,时间约40分钟。 
16.芒果海绵（戚风法） 
配方：蛋600克　芒果酱60克　白脱油60克　低筋粉150克　糖150克　脱脂奶适量 
工艺：上火170℃,下火160℃,时间约40分钟。 
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