培训项目 特色烧烤（全国24小时免费咨询电话：0351-4728766） 培训内容 纸上烧烤培训内容 烤鱼片、烤猪肝、烤猪皮、烤鸡腿、烤虾、烤鸭肠、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤蔬菜、烤培根、烤五花肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗、烤鸭肝、烤土豆、烤香肠、烤金针菇、烤黄瓜、烤茄子等十几个品种 无烟烧烤培训内容 肉串类：猪肉串、五花肉串、鸡胗串、鸭胗串等； 骨类：猪脆骨、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、全翅、翅尖、鸡心等； 水产类：鱿鱼、鲫鱼、鲜虾等； 熟食类：火腿、鹌鹑蛋、年糕等； 蔬菜类：韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等； 木炭烧烤培训内容 烤肉系列：猪肉串，鸡肉串，鸡脖，鸭胸肉，蚕蛹，鸡胗串，鸡爪，鸡肫，鸭胗，鸭脖，火腿肠，鸡心串，鸡头，猪脆骨，培根卷等等。 骨类：猪脆骨、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、全翅、翅尖、鸡心等； 水产类：鱿鱼、鲫鱼、鲜虾等； 熟食类：火腿、鹌鹑蛋、年糕等； 蔬菜类：韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等； 学费 包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！ 课程安排 1.烧烤技术理论讲解 2.各类原料的选购 3.设备、工具的识别和配置 4.原料存放、保鲜技术 5.配料存放和配置技术 6.各类原料预处理方法 7.烧烤腌料的调制技术 8.烧烤酱的熬制技术 9.烧烤海鲜酱的制作 10.菜品的串制技术 11.各式味碟制技术 12.各类菜品的烤制技巧 13.开店选址和促销建议 14.调料价格和采购渠道 学习时间 不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！ 当天报名优惠 1、当天报名，赠送工作服一套； 2、当天报名报销车旅费100元； 免费服务 及特别优惠 1、免费提供终生技术升级； 2、免费使用“亿客”品牌商标，并颁发品牌授权书； 3、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一； 4、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠； 5、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式； 6、免费提供原材料清单资料； 7、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）； 8、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠； 培训方式 1、常年招生培训，节假日不休息 2、不限制学习时间，随到随学，包学会。 3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。 开店指导 1、店面选址分析定位，商圈方案建设； 2、提供开店投资预算咨询指导； 3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径； 4、原材料采购渠道及途径、选购方法； 5、投资预算、店堂布置方法； 6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等； 7、学员连锁开设分店核心技术管理方法； 8、开店促销、营销策划方案建议； 9、后期开店技术支持服务。 实地考察，满意后再报名，签订培训协议合同，当面缴纳学费 校区电话：0351-4728766 手机：18636113390 联系地址：山西省太原市迎泽区金港国际商务中心C座中厅1104