西点专业主要烘焙制作、蛋糕制作、咖啡制作,糕点制作等行业,这几个行业在未来的发展前景是非常的可观的。随着西点行业得到迅猛的发展,无论是小到路边的蛋糕店,大到星级酒店或者传统的连锁企业,都很需要西点专业这一类的人才。正是市场的需求,西点行业才会出现“百家争1鸣”的现状、所以,在这的时候,你喜欢什么样的行业,根据自己的兴趣爱好去选择就对了。
西方人在吃面条这种食品的时候,是要把面条都卷在叉子上,然后放到嘴里,不是像我们中国人吃面条那样把面条的一端放到嘴里吸着吃。西方人吃面包不你我们中国人放在嘴里直接咬着吃,他们会把面包撕成一小块一小块的,然后放到嘴里,不会拿着整个个面包咬着吃。即使是要把面包上涂上像果酱之类的调料,也要先将面包撕成小块再涂。欧美地区的人们最喜欢鸡的胸脯肉,他们认为这块的肉最珍贵。西餐培训的时候讲到,西方人在吃鸡腿肉的时候,会将鸡腿上的骨头给去除,然后用手拿着吃,而在吃鱼的时候之前讲到过,不要把鱼的身体翻转过来,要用刀叉把鱼骨头给剔除掉以后再吃下面的鱼肉。
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