学习凉皮配方 陕西凉皮辣椒油做法 菏泽张华小吃培训
凉皮只所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五
分钟吃完，的确方便快捷，因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。
我们传授：
1.料水的熬制和料的配比
2.凉皮各种材料的选制、拌制；
3.芝麻酱的调制和搭配；
4.凉皮的红辣椒油制作和料面的比例。
陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒和芝麻酱”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的
方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中，“凉
皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖.夏天吃的人更多
承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作,老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包
会，管吃管住 ，让你学会学好学满意.让你学到真配方和书面的料配比，以防时间长忘记，我们免费重学
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菏泽开发区张华小吃技术推广部
张老师
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