三农直通车综合报道：孔雀对普通老百姓而言是只能在动物园里才能看到的动物。多数人都认为孔雀比
较高贵，非常难养。但嘉祥城阳街道大张楼村的养殖户高忠良却养了300多只孔雀，孔雀开屏成了他养殖场的
特色。据高忠良介绍，他已经养了11年孔雀，孔雀非常好养，而且很少患病。目前越来越多的农民认识到养
殖孔雀的好处，嘉祥越来越多的人开始养殖孔雀。
　　■探访
　　农家院里见到孔雀开屏
　　27日上午9时许，记者来到嘉祥城阳街道大张楼村，在高忠良的养殖场内记者见到了他养殖的300多只孔
雀。高忠良告诉记者，现在已经过了观赏孔雀开屏的最佳时间，8月份开始孔雀开始褪毛，现在整个养殖场内
只有两只雄性孔雀还保持着比较完整的羽毛，还能开屏。高忠良告诉记者，他养殖场内的商品孔雀多数都已
经卖完了，现在基本上都是自己留着下蛋孵化的孔雀。“最近孔雀价格不断上涨，供不应求了。“高忠良告
诉记者，现在他养殖的孔雀只要长满6个月，达到食用标准就会被抢购一空，前来买孔雀的人必须要提前预定
，否则很难买到。虽然孔雀比较高贵，而且也很值钱，但是记者看到高忠良的养殖场条件很是一般，就是几
个简易的大棚，四周用网罩起来，里面除了孔雀和食槽、水槽之外，什么也没有。高忠良告诉记者，孔雀虽
然比较高贵，但是养殖起来非常简单，比鸡都好养，吃得少还不容易生病。
　　“当初之所以养孔雀，主要是觉得这东西能赚钱。”高忠良告诉记者，2001年他下岗后没有找到工作，
他去河北廊坊的时候，一次偶然的机会见到有人养殖孔雀。当时孔雀比较便宜，小孔雀才50元1个 。“当时
觉得这东西长大后就算是当鸡卖，也能赚钱。”高忠良说，没有任何养殖经验的他就一次性买了200只。
　　■调查
　　孔雀价格高，一只能卖千元
　　高忠良告诉记者，2001年他买小孔雀时是50元1只，卖孔雀时是40元1斤。现在小孔雀已经涨到了 200元
，而大孔雀每斤的价格是100元。“小孔雀价格基本上一年涨20元，大孔雀肉的价格是近几年才涨起来的，平
均每年涨10元。”高忠良告诉记者，现在一只成年孔雀的重量在10斤左右，所以一只孔雀可以卖1000元左右
。今年春天他卖的孔雀平均一只900元，可是前几天卖的时候已经涨到了1200元。现在高忠良已经不是单纯的
卖成年孔雀了，他的养殖场里有300余只孔雀，这些孔雀主要是产蛋孵化小孔雀。一只公孔雀和3只母孔雀可
以组成一组，然后每组可产蛋100多枚，然后孵化出小孔雀苗来。现在他主要卖孔雀苗，同时也成年孔雀。而
且还可以把孔雀做出标本，这样价格可以上涨5倍。
　　记者在高忠良的养殖场内见到了变异的白孔雀。高忠良告诉记者，他养殖的孔雀是蓝孔雀，但是每年孵
化小孔雀时总会出现变异的白孔雀，白孔雀浑身都是白色，比较稀少。他每年孵化5000余只孔雀最多能出20
只白孔雀，这些白孔雀一般都被动物园或者企业老板买去，主要用来观赏，价格是蓝孔雀的3倍。
　　■高忠良
　　孔雀养殖逐渐被接受，期待形成产业链
　　27日上午，记者跟高忠良来到他的养殖场，正好见到了一只正在开屏的蓝孔雀。高忠良告诉记者，观赏
时要非常小心，孔雀开屏时怕见生人，会把羽毛收起来。于是记者小心翼翼的走过去，悄悄的拍了两张照片
，可是就在记者想换个角度近一些时，孔雀收到了惊吓，仅用几十秒时间就把自己的羽毛收了起来。高忠良
告诉记者，孔雀开屏主要是为了求偶，在孔雀的大尾屏上，可以看到五色线纹，其中散布着许多近似圆形的
“眼状斑”，这种斑纹从内至外是由紫、蓝、褐、黄、红等颜色组成的，非常漂亮。
　　高忠良告诉记者，第一次由于养殖孔雀纯属他一时心血来潮，所以没有养殖场，他只能把孔雀放在楼房
的阳台上，结果弄得家里到处都是羽毛。而且夏天太阳暴晒温度非常高，晚上气温又比较低，这对刚孵出的
小孔雀而言就是灾难，买回家头两天就死了好几只。看到这种情况后，高忠良就带着他的孔雀回到了农村的
老房子里。距高忠良介绍，当时家人都不支持他，认为他是胡闹，根本不可能赚到钱，但是他还是坚持下来
了。
　　据高忠良介绍，前几年他养殖的孔雀总是雄性孔雀卖得快，雌孔雀很少有买的。主要原因就是多数买孔
雀的都是酒店，主要是食用。现在雌、雄孔雀往外卖的速度差不多一样了，因为越来越多的人开始养殖孔雀
。很多人存在一个认识误区，认为孔雀难养，其实并不是这样，孔雀比鸡还好养，因为孔雀抗病能力强，而
且吃食少，一只孔雀一天才吃2两，而且孔雀饲料和鸡饲料差不多。“养孔雀只要注意别让他被大风吹着，被
雨淋着，及时注射疫苗就行了。”高忠良说，现在他的孔雀已经销售到新疆、太原、合肥等地。在他的带动
下，嘉祥也开始有别人养殖，但是这些人主要还是买小苗养大之后再卖，都没有形成完成的产业链，他期待
将来嘉祥孔雀养殖业能够形成一个产业链，让更多的人参与进来。
孔雀有九德：颜貌端正；声音清澈；行步翔序；知时而作；饮食知节；常念知足；不分散； 不淫；知反复；
孔雀用来代表天下文明，有修养；也代表高官之意。
       孔雀是百鸟之王，是富贵、吉祥的象征，而孔雀羽毛是十分珍贵的装饰品。凤凰生在凡间即为孔雀
，俗语有“凤凰不落无宝之地”的说法，老百姓也常说“孔雀落谁家，谁家就兴旺”。所以也是居家悬挂，
乔迁送礼的首选。孔雀的白头，又寓意夫妻恩爱，白头偕老，对爱情忠贞不渝。也宜用于结婚贺喜。从风水
学上说，孔雀属阳鸟，百无禁忌。现在有大量孔雀和孔雀羽毛对外出售，希望有意客商定购。
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山东绿林珍禽养殖场
王端海
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山东省济宁市嘉祥县赵土屯