芹菜 是一道家常菜，郑州裕达国贸外卖送餐，芹菜可炒食，可生食，生食之前最好开水烫一下再吃。芹菜生吃比熟吃降血压的效果更好。芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e、维生素p，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。
芹菜炒香干，咸淡适中，口味可嘉
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芹菜炒香干饭
1、摘取芹菜杆，郑州西元国际奥斯卡外卖送餐，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油，郑州豫纺大厦外卖送餐，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，外卖，但千万不要加水;
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。
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