广州旭众食品机械汤圆机产品参数： 
型号：
vf-2300a（四绞龙）
vf5000a（四绞龙）
电源(v)：
220/380v
220/380v
功率：
2.25kw
2.2kw
规格：
8-120g/只
6-25g/只
产量：
2300只/小时
5000只/小时
机重
680kg
580kg
外形尺寸(mm)
1280*750*1520
1300*1600*900
◆广州旭众食品机械有限公司汤圆机功能齐全，适用性广。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，豆沙包，东北粘豆包、南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
◆送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
◆广州旭众食品机械有限公司汤圆机采用圆盘挤压搓圆成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。
肉汤圆的配方与制作 
  适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。 
1.将糯米与大米混合，浸1 一2 天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。  
        2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。  
        3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。  
        4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。  
        5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。  
        6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。 
◆广州旭众食品机械有限公司汤圆机只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。
◆紫薯丸机主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。
◆结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。
◆自动化程度高，定量准确，5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。
◆广州旭众食品机械有限公司汤圆机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所
◆紫薯丸机工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作汤圆，真正的低投入、高收效，省钱省工。
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机.

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广州旭众食品机械有限公司销售部
文丽
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