大型冷库的冷藏容量在10000t以上，大型保鲜冷库（cold storage），利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。
大型保鲜冷冻库的用途：
大型保鲜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷藏库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
大型保鲜冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
大型冷库的详细资料：
冷库的分类
（一）按冷库容量规模分
目前，冷库容量划分也未统一
(一)按容量划分
大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
（二）按冷藏设计温度分
分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温度，温度一般在-23℃至30℃；④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。
（三）按库体结构类别分
1.土建冷库:
外围结构为土建通过土建工程完成。安装周期长；由于热热惰性较大，冷库温度受外界干扰小；由于技术原因，早期冷库多采用这种结构。
2.组合冷库:
也叫装配式冷库。维护结构采用轻钢结构，或者库体直接安装在室内。安装周期短，降温速度快，外形美观，如果需要的话，还可以拆卸后迅速重新组装。目前，即使大型冷库，也在采用这种形式。组合冷库是发展的冷库的一种趋势。
(四)按用途划分
冷库用途很广所以按用途划分就非常多。但按用途划分归根结底，还是在按功能能划分，也就是按结构和温度划分。 、
大型冷库介绍
大型冷库系列大型冷库以一流的品质、完善的售后服务和合理的价格广销国内外。大型冷库以其灵活性和短暂的施工周期，优越的节能效果，越来越受用户的欢迎。库板采用拉筋灌泡方式，具有良好的气密性和绝热性。库体一体化，具有良好的钢度，是目前大型超低温库最先进的。
1、运用最为先进的制冷技术和保温板制造技术。
2、完美的cad工程设计，先进的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。
3、大型冷库库板厚一般采100mm、150mm，200mm。采用最先进的隔热材料聚氨酯做芯材的组合库板，专业的技术加优良的选材，保证系统更可靠。库体内外可根据客户要求选用由彩钢板、不锈钢板、压花铝板，岩化钢板等不同材质构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板。t型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，还可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。库门门锁装有安全脱锁装置，既便库门锁住后库内也能开启，有效的保证了操作人员的安全。
4、大型冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能电脑温度控制，高精度温度传感器的温湿度记录仪（配有报警装置）；库内温度自由设定；全自动温度恒温；自动开关机,无须人工操作监护；数码温度显示，可选配打印并保存数据，确保库内物品存放安全。苏世冷库集远程低温监控、远程报警、数据采集和传输于一身的系统，功能丰富，性价比很高。还可以按照客户的要求，方便的进行扩充。
5、大型冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质卓越。
6、大型冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。最大限度的满足用户的需要。

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