斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，潍坊食品斩拌机，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，食品斩拌机生产商，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
1.上盖带有电气连锁开关，工作时禁止打开上盖。2.减速机定期加32#机油。3.电气系统非专业人员禁止开箱。4.调试应按先低速后高速程序操作。
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