别看鸡蛋灌饼简单，但是制作有技巧。要素一：面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，鸡蛋倒入面饼内要均匀，要素二：酱的配制用量，直接影响到它的口味。
鸡蛋灌饼经营成本低，利润大，制作不受季节和时间的限制，难怪会深受广大消费者的欢迎。对于创业朋友们来说，它所需成本小，操作简单，风险低，回报快，非常适合初期创业、资金不多的朋友们。
哪里学这么美味的鸡蛋灌饼技术呢？长治王广峰小吃培训学校是你的不二选择。我校培训的鸡蛋灌饼技术不同于普通鸡蛋灌饼，学校所有培训项目均由专业老师进行培训，从基本的原料处理讲起，到和面技术，鸡蛋灌饼的制作技术，调料的配制技术，原材料和设备的采购渠道等内容毫无保留传授给学员。
鸡蛋灌饼培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，时间可自由调配，学校不限制学员时间，学员学会为止，正常的学技术时间一般为1-2天左右，视个人能力而定。
老师手把手教学让学员学的更加透彻，零基础的学员也无需担心，老师亲身示范，学员自己动手操作，包教包会，学会为止。组合搭配：一个鸡蛋灌饼工具可以制作的项目有：烧饼夹菜，杂粮煎饼，煎饼果子等多种美味小吃，让你有充分选择性，轻松来创业。
安阳市文化宫职业培训学校
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