产品类别裱花袋	是否进口否
品牌品牌4146	货号货号5845
材质材质3189	包装规格包装规格4456
产品上市时间产品上市时间1259	价格段10-20元
规格规格9672	用途用途3858

烤羊腿炉子优势
1、食物加工时间更短。
   传统的烤羊腿一直通常需要加工2个小时以上，采用烤羊腿炉子、炉子底、侧部都有热量的分布，可以三面受热烧烤，速度更快。同1个小时就可以搞定一直羊腿，对于生意比较忙碌的烧烤店，效率能整体提升。
2、节省成本、降低费用。
  由于利用充分的热能加热，热量不会浪费，所以炭火需求量也不会很大，而且这种设备操作简单，一个烧烤师傅在加工的时候一个人可以看5台设备，比起传统的一个人一次烧烤一直羊腿，更加提高销量，降低生产成本。
专家点评烤全羊炉烤出来的全羊   烤羊腿炉  
  此做法是传统做法，属于生烤，是烤羊
专家点评烤全羊炉烤出来的全羊
烤羊腿桌子中效果好的一种，还有一种是熟烤，即把全羊先卤至六成熟再烤，这种烤法时间短，但口感和嫩度比不上生烤。徐师傅的这种做法很好，我个人认为香料有点多．如果香料味盖住乳羊的鲜香就不好了，建议香料再减少一些。
烤羊腿桌正确制作烤羊腿
准备工作：首先进行清洗工作，去除羊肉表面多余的异物或杂质，用水清洗干净。然后用刀在羊腿上划口子，这样可以保证羊肉在腌制过程中更容易吸收调料。接下来就是进行腌制工作，将啤酒、粗盐、大蒜、迷迭香叶子加上一些调料加水混合，将处理好的羊腿放进去充分的腌制，腌制可以更好的入味同时去除羊肉本身的膻味，让口味变得更好。腌制约30分钟，取出晾干，随后我们就可以根据自己的口味添加调料了，如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。然后适当的抹油，如果羊肉很肥我们不需要进行抹油的操作，抹油的时候一定要涂抹均匀，这可以让羊肉在烤制过程中受热更加均匀。

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吴先生
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