扬州全钢式发酵箱多少钱
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管通过醒发箱自动调节使箱内湿度达到，不锈钢醒发箱并可将温度自动控制在面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包质量必不可少的配套设备
1.特点：商用箱式面包发酵箱；
1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；
1.品种规格：单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱。
1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。
全自动微电脑触摸式控制面板，数字显示精确反应发酵箱内温度、湿度，带定时器；
35℃-40之间，发酵箱形成适合发酵环境，发酵箱并增设加温干烧管及发热片，醒发箱保持箱内温度以及把水珠加热雾化，醒发箱使发酵过程达到最佳效果，是糕点生产配套的理想设备。北京醒发箱合理，时尚自动调节操作面板，机身尽显高贵、发酵箱豪华，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均

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王成
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