蒙牛通过最大化的吸收创新人才，创新技术，不断开发出各种新型的蒙牛牛奶产品，全面服务于消费者的身体健康，其中蒙牛酸牛奶系列产品就备受消费者喜爱。
　　蒙牛红枣酸牛奶
　　蒙牛红枣酸牛奶采用优质鲜牛奶发酵而成，富含双株活性益生菌，可调节肠道健康，口感新鲜醇香。民间传统的滋补品红枣与鲜牛奶的融合，保持了红枣的原汁原味以及牛奶的新鲜营养，更是一种有益人体健康、上乘的滋补饮品，与酸奶时尚，健康饮品形象相得益彰。
　　蒙牛屋顶包酸牛奶
　　蒙牛屋顶包酸牛奶秉承蒙牛酸奶一贯的香浓品质、采用国际先进的新鲜屋包装，卫生环保更健康，蒙牛屋顶包酸牛奶产品中特别添加来自丹麦科·汉森专门为中国人肠道特点设计研发的活性乳酸菌群，菌株纯、活力强，可有效增加肠内有益菌群，轻松打造健康身体，蒙牛酸牛奶，您一生的好酸奶!
　　蒙牛内蒙古老酸奶
　　早在数百年前，成吉思汗草原帝国就已学会酿造酸牛奶。气味芳香、口感宜人的蒙古酸牛奶一代一代流传至今。蒙牛内蒙古老酸奶，是古老的蒙古民族勤劳智慧的结晶，它源自大草原，保留着民族纯朴和鲜香的特色，是蒙古游牧民族不朽的传说。蒙牛乳业挖掘并继承了蒙古游牧民族传统酸奶的酿制工艺，并凭借现代技术优势，生产出了具有独特传统风味的凝固型酸奶。产品香气浓郁、天然，色泽如脂似玉，口感爽滑细腻，口味酸甜适宜。
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