举个例子吧。我认识的一个火锅店老板，店铺的面积不大，但是每天都是坐的满满的，其中大部分顾客都是老顾客，可以说这家店已经有相当一部分固定的消费者了，非常的稳定。这是为什么呢？这和老板有关。老板就是一个普普通通的生意人，和大多数人一样，相当的好客，爱和进店的人打招呼、聊天。但是不同的一点是，老板平时爱看新闻、看书，什么都爱了解，所以和所有人都聊得来，遇到共同的爱好或者关注点，消费者是非常愿意再来店铺第二次，因为有话可说。所有这家店铺给人的感觉就是宾至如归。
   这是这家火锅店的情况，并不是说你开一家火锅店就一定要向这位老板学习。如果你有一家上千平米的店铺，你和所有顾客都谈得来吗？不可能的。只是你需要学习，根据你自己的情况。就比如说你有一家上千平米的店，那你该学习什么？你就该学习店铺的系统化管理，因为你的店铺大，需要管理的更多，那么你可以看看你的店铺管理在哪些方面有缺失、或者需要改进的，这些都可以去找专业人士学习。又或者，你的店铺时面向的消费者是年轻群体，那么你就学要去了解年轻人现在的所想所为，而说不定你的下一个营销活动就与之相关。这些都是要去学习的。
   包括咱们四川火锅加盟系统化的培训，你必须参加，还必须的考试，就是要让你学习。有时候很严格，有时候还是需要靠你自己自觉。
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